Von Kardamom bis Kurkuma!
Jede Zutat hat eine Stimme – Kochen bringt sie zum Klingen. Mit der Auswahl frischer Produkte, duftender Gewürze und rhythmischem Schneiden beginnt das Kochen. Ein Wajos-Rezept ist der Startpunkt, doch erst durch eigene Aromen wird es ein Geschmackserlebnis. Durch die Kombination verschiedener Geschmäcker, Strukturen und Zubereitungsweisen wird